大麦春雷の製粉その①

良く乾燥させた大麦春雷の籾60ｇ

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コーヒーミルに入れて挽きます。

１回目は目を荒くして挽きます。

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セラミックの歯を調整しながら２回挽きました。

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ふるいにかけて、もう一度挽きます。

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更に、目を細かくして挽き、完成！

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60ｇの麦籾から約30ｇの大麦粉が取れました。

　面倒くさい！！

もっと良い方法がないもんか！？