天気が続き、ライ麦が全体的に枯れてきたので収穫します。 穂先だけを手で摘み取っていきます。 収穫した穂先を、ゴム手袋をして両手で擦り合わせると、殻もとれます。しかし、大麦と違ってきれいに取れず、実が残ってしまいます。 一通り擦り合わせて採れた…
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