フェイジョアを食べてみます。径が４cm位の大きさです。初体験です。
『７日間ほど追熟させ、柔らかくなってから食べる。』とありますが、取りあえず１個試食してみます。
横方向に半分に切ってみました。
桃のような匂いがします。
ワタの部分をくり抜いて、スプーンで食べてみます。
酸っぱい！
ザラザラとして梨のよう食感です。もう少し熟成させてから食べると、美味しいかも。
フェイジョアの種？
レモンの種のような物を想像していたのですが、とても小さい種です。
キッチンペーパーの上にのせてラップで包みます。
発芽するかどうか試してみます。
