12月初めに収穫したサツマイモ(シルクスイート)
不織布に包んで、コンテナに保存していたのですが、３分の１くらいにカビが生えて腐りかけていました。
全てを持ち帰ることは出来ないので、土の中で保存出来ないか試してみます。
畑に、深さ30cmくらいの穴を掘ります。
不織布を下に敷いて、その上にサツマイモを置いていきます。
不織布で包みます。
この上に土を埋め戻し、干し草を被せて、米糠をまいてみました。
さらに土を山のように盛り
最後に、使い古しのマルチシートを被せました。
田舎では、深さ２ｍ近い室に籾殻とサツマイモを入れて、春まで保存していたのを思い出して試してみました。
２月位に掘り出してみる予定ですが、
どうなっているやら････
