６月に収獲したライ麦の穂先。 脱穀できないまま保管してたのですが、種蒔きの時期になってしまったので脱穀します。20Lほどの発泡スチロールの箱の中で、板切れで擦り合わせて脱穀します。 穂をたたいたり、手で揉みしだいたりしてみたのですがこの方法に落…