草茫々になっているエゴマ。 実は結構出来ている 草刈り機で草を刈っているときに誤って１本切ってしまった。そのまま処分するのは勿体ないので、エゴマの醤油漬けを作ってみます。 穂を茎から取り洗います。 穂から実を取ります。 実を瓶に詰めて醤油をひた…