収穫した菜種を搾って菜種油を作ってみました。収穫した約20gの菜種 潰して黄色くなるくらいまで焙煎しました。 すり鉢に入れて、皮を砕く程度に砕きました。 お茶を入れる袋に入れて、レンジで5分ほど蒸します。 これを搾るのですが、搾り方をいろいろ考え…
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