12月に採れた野菜

ベランダで種を蒔き、大きくなった苗を定植して出来た大根。(発酵鶏糞と有機石灰のみ)

食べごろサイズの大根。昨年より根別れが少なく、まずまずの出来です？(自己評価)

大きくなり過ぎたあかくら蕪

白菜でもないし、蕪でもない。成長した白菜から種を採ったのだけど････

葉は、白菜のように柔らかくなく、蕪に近い。

煮ものが美味しいのか、漬け物が美味しいのか、食べてみないと分かりません。