2021-10-12 驚くべき菊芋の成長力 畑の端に植えている菊芋。大きくなりすぎて、支柱が折れて倒れっぱなしになっています。 根元は芋のイメージからほど遠い感じです。 名前にあるように、菊の様な花が咲いています。 流石、環境省から要注意外来生物に指定されているだけあって、恐るべき成長力です。 背丈も3mは有ろうかと思われる高さです。 収穫期は、11月~12月ということなのですが、 本当に、頂いたような芋が穫れるのか、どの様に芋ができているのか楽しみです。