ライ麦ご飯を炊く。

今年初めて植えたライ麦。

穂先だけを収穫し脱穀しました。

これを水で洗い１晩水に浸けて置きました。

白米に混ぜて、洗います。

白米、早炊きで25分炊いて出来上がり！

炊飯器を開けると、サツマイモを蒸かしたようないい匂いがします。

プチプチとした食感で美味しいライ麦ご飯です。