ほぼ1ヶ月ぶりに公園を散歩した。 木々は葉を落しすっかり冬の様相である。 今年は公園の秋を楽しむ間もなく過ぎてしまった。 毎年楽しませてもらっているタイワンフーの林ももう終わってしまったのだろうか。 林といっても10本も無いのだけど やはり、空を…

コーヒーの実がどんどん色付き始めました。 最初に赤くなったコーヒーの実を収穫します。 果実の部分を剥ぎと、ゼル状のものに包まれた種が三つ出てきました。 ゼル状の物を取り除き、薄い皮を剥ぎ取ります。 二~三日乾燥させ、フライパンで焙煎してみました…

タマネギの苗がセルいっぱいになったので植え付けます。 事情により田舎の畑には植えれないので発泡スチロールの箱に植え付けます。 苗はたくさん出来たのですが、厳選して15本だけ植え付けます。 残った大量の苗は、刻みねぎにして頂きます。 少しあつめに…