2022-12-05から1日間の記事一覧

間引きした赤カブを漬けてみる

間引きした赤カブ 赤い色がきれい。 捨てるのはもったいないので漬け物にしてみます。 まず、食べやすい大きさに切りました。 ビニール袋に、塩・砂糖・酢と昆布と調べたレシピには書いてあったが、あいにく昆布は無かったので、替わり?にヨーグルトを入れ …