今年収穫したライ麦を脱穀し製粉してみました。 ゴム手袋をはめて、麦の穂を擦り合わせて脱穀します。 脱穀したライ麦。ゴミがたくさん混じっています。 大きなゴミを取り除き、最後に水洗いをして小さなゴミ、水に浮いた麦を取り除きます。 ゴミを取り除い…
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