今年は、大豆をたくさん作ってみようと考えています。 その消費法の１つとして大豆ミートを考えているので、作ってみました 木綿豆腐を使います。 半分を、小さく切り分けます これを冷凍庫に入れて、凍らせます。 カチカチになった豆腐をレンジで解凍し、絞…