今年も、なた豆がたくさん実をつけたので、少し間引きをしてきました。 もう少し若い莢だと福神漬けに出来るのですが、大きくなり過ぎているので、なた豆茶にします。まず、５mm位の厚さに刻んで天日干しにします。 １日干してからもう少し細かく切り分けま…
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